Je theegedrag kan een realiteitscheck nodig hebben


Je theegedrag kan een realiteitscheck nodig hebben / gezondheid en welzijn

De lijst met gezonde voedingsmiddelen die sommige zeer ongezonde bijwerkingen kunnen veroorzaken, is lang en vaak is de boosdoener te veel van het goede. Zelfs water valt in deze categorie - sommige zijn goed, meer is alleen soms beter en te veel kan je doden. En nu kunt u groene thee toevoegen aan die alles-in-moderatielijst.

Vorig jaar werd een 16-jarig meisje in het ziekenhuis opgenomen met acuut leverfalen en hepatitis. De schuldige? Een groene theedrank die ze van internet had gekocht om haar te helpen af ​​te vallen. Ze verloor slechts een paar kilo (par voor de cursus met enig afslanksupplement), maar ze kreeg vreselijke gewrichtspijn, duizeligheid en geelzucht. Toen ze eenmaal de groene thee had gestopt - die waarschijnlijk andere ingrediënten bevatte, maar ze wist niet zeker dat het etiket volledig in het Chinees was - was haar leverfunctie weer normaal en verdwenen alle symptomen van hepatitis. Ze had geluk. In 2005 had een vrouw uiteindelijk een levertransplantatie nodig na overdosering met groene thee.

Meer: 10 ongezonde dingen die je aan je salade toevoegt

En ze zijn niet de enigen die zijn binnen gelokt door de gezondheids-halo rond groene thee alleen om te ontdekken dat het allesbehalve gezond maakt. Tientallen patiënten zijn in ziekenhuizen verschenen met leverproblemen die later werden toegeschreven aan groene theedranken of -supplementen en er zijn er zelfs al overleden.

De belangrijkste boosdoener is een soort polyfenolen, catechines genaamd, zegt Dr. Herbert Bonkovsky, een gastro-enteroloog bij het Carolinas HealthCare-systeem en een van de auteurs van een recente studie, gepubliceerd in de American Journal of Gastroenterology, dat gekeken naar de effecten van groene thee op de leverfunctie. "Alleen al omdat iets natuurlijk is, betekent nog niet dat het veilig is," zegt hij.

Catechins zijn een antioxidant, en hoewel we allemaal hebben gehoord over de voordelen van polyfenolen en antioxidanten, kun je te veel van het goede hebben, vooral als ze zijn geconcentreerd in supplementen met groene thee of kruidenmixen, legt Dr. Bonkovsky uit. (Andere soorten thee bevatten ook catechines, maar groene thee heeft de hoogste concentratie.) De catechinen richten zich op mitochondriën, de krachtpatsers van je cellen, die het lichaam helpen om voedsel te metaboliseren en het in energie te veranderen. Beschadig je mitochondria en je kunt je hele systeem afsluiten.

En het kost niet veel om de schade aan te richten. Dr. Bonkovsky raadt aan om supplementen met extract van groene thee volledig te vermijden, maar als je ervoor kiest om er een te nemen, beperk het dan tot niet meer dan 500 mg per dag. Dit kan moeilijker zijn dan het klinkt, omdat sommige supplementen die de onderzoekers testten tot 700 mg in één capsule hadden en ze raadden aan er meerdere per dag in te nemen.

Dit geldt ook voor het drinken van thee. Het is moeilijker om een ​​overdosis te geven dan met supplementen, maar het kan gebeuren. Dus beperk jezelf tot het drinken van niet meer dan drie 8-ounce kopjes thee per dag, zegt Dr. Bonkovsky.

Een andere factor in de manier waarop thee uw gezondheid beïnvloedt, is uw dieet. Een nieuwe studie van Penn State heeft aangetoond dat het eten van ijzerrijke voedingsmiddelen zoals vlees, noten en bladgroenten tijdens het drinken van groene thee de gezondheidsvoordelen kan verminderen en de negatieve bijwerkingen kan verhogen.

"Het voordeel van groene thee hangt af van de biologische beschikbaarheid van de actieve componenten," zei Beng San Yeoh, een afgestudeerde student in immunologie en infectieziekten en de eerste auteur van het onderzoek. "Het gaat niet alleen om wat we eten, maar ook wanneer we eten en wat we ermee eten."

Meer: Hoe je de perfecte kop thee zet

Je individuele genetica speelt ook een rol, volgens Dr. Bonkovsky. Sommige mensen zijn van nature vatbaarder voor leverschade door catechinen, maar het is moeilijk om te weten of je een van hen bent totdat je al ziek bent.

Bottom line? Het drinken van een kop of twee thee zonder andere ingrediënten of additieven is volkomen veilig, en je kunt ook gezondheidsvoordelen oogsten zoals een lager risico op kanker en hartaandoeningen. Maar neem elke reiniging, ontgiftings- of gewichtsverliesthee goed door; thee-brouwsels (vooral die waar je de etiketten niet kunt lezen); en groene thee supplementen.